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白沙洲大市场成华中最大农贸集散地(图)

2019/05/31 本文来源:网络整理 浏览量:次浏览

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白沙洲大市场成华中最大农贸集散地(图)

图为白沙洲市场成为武汉菜篮子工程的重要组成部分

□文/本报记者戴辉 通讯员郑荣秀 图/本报记者万多

十多年前,白沙洲在武汉人眼中还只是个地名,如今白沙洲已和一个关乎民生的品牌一起深入人心。作为上市公司中国农产品交易有限公司旗下知名品牌,白沙洲农副产品大市场以年约400万吨销售量、约320亿元销售额跃居全国农产品批发市场行业的十强市场。其蔬菜、水产品、粮油等多品类的交易经营,促进了农产品大流通,确保了大武汉农副产品供给,维护了农产品价格的稳定。这个华中地区最大的农副产品集散中心有哪些亮点?楚天金报记者近日进行了探访。

探访

华中地区最大的“菜篮子”

淡水鱼交易全国龙头老大

昨日上午,记者在白沙洲大市场看到,满载蔬菜、水产品的大货车进进出出,各种西红柿、丝瓜、豆角等时令蔬菜由大货车转运至小面包车上,一派车水马龙的繁忙景象。蔬菜北区金果菜商行的蘑菇十分热销,供不应求,沈老板对记者说,这是在黄陂区引导农户种植的菌类产品,通过种植基地直接进入流通渠道,目前远销山东、河南等地。

白沙洲大市场蔬菜协会会长安义明对记者说:“2004年,武汉白沙洲农副产品大市场开业时,蔬菜区最先搬过来,当时这里还是一片荒地,蔬菜品种也不多,而现在仅蔬菜就有479多个商行,蔬菜品种更是翻了3倍,光青椒就有10多个品种,还有各种精品蔬菜,不仅丰富了市民的菜篮子,还保证了菜价的稳定。”

目前,武汉市每天蔬菜消费量大部分来自白沙洲大市场。为了稳定菜价,大市场采用“企业+基地+农户”的模式,减少中间环节。组织蔬菜区经销商给农户投资,种植适销对路的产品,同时前往全国各地及武汉周边地区承包租用土地种植产品,种植基地货源直接进入流通渠道。

安义明介绍,白沙洲大市场还建立了跨省农产品流通的服务平台,进一步拉近了全国各大农产品基地的时空距离,建立了“海南瓜菜销售专区”,每年大约有25万-30万吨的海南菜在白沙洲大市场销售。

在水产区,记者看到,一车车活蹦乱跳的鲫鱼、鲩鱼、鳊鱼等正在卸货,过秤交易。一旁的白沙洲大市场水产协会理事刘少新告诉记者,前几天还发了200吨鱼回鱼远销到俄罗斯。这里是全国最大的淡水鱼产品批发市场,日均成交量达到3700吨,其中约25%销往武汉(占武汉市日均需求量约70%),75%销全国各地,小龙虾、螃蟹等还远销俄罗斯、欧美以及东南亚地区。

亮点

成为粮食价格“晴雨表”

严把舌尖上的安全关

“很少有人知道,武汉人吃的粮油也大多来自白沙洲大市场,其中杂粮交易是全国一级市场,不仅品种丰富,还有来自澳洲等地的进口杂粮。”昨日,白沙洲大市场粮油协会会长邓双年对记者说。

记者了解到,白沙洲大市场粮油经营规模华中最大,经营面积约2万平方米,档口数共计488个。主营各种主杂粮、食用油、各类禽蛋、干货、调味品等上千品种,汇集了新疆、东北、江苏、安徽、湖南、湖北等主产粮区的各类优质粮油及粮食作物。通过白沙洲大市场中转交易的粮食等产品,直接供给武汉市1000多万人口及周边各县市,是武汉市乃至湖北省粮食供应的重要枢纽及重要保障。2016年度销量83万多吨,交易额40多亿元。

邓双年介绍,白沙洲大市场粮食价格已成为武汉市粮食价格的“晴雨表”,市场设置有专业的采价人员,定时、定期向省、市粮食局上报粮食价格及经营、库存情况,为政府决策提供参考依据。同时,所有商户按要求使用“一票通”,其来源和去向记录在票据上,对食品安全的追溯起到了决定性的作用。大市场于2014年成立了粮油检测中心,可对粮油进行初级检测,洪山区动检站、工商局、药监局等相关部门严把粮食质量关,杜绝有问题大米流入市场,保证老百姓能够吃上放心粮,有力地保障了整个市场的粮食食品质量安全。

民以食为天,食以安为先。记者了解到,白沙洲大市场建立了完善质量安全检测体系,每年初与各经营区域经销商签订食品安全责任状。2016年,大市场蔬菜检测75613个批次,水产品检测2920个批次,目前正在蔬菜区、水产区、粮油区全面推行使用“一票通”销售票据,并在蔬菜区安装27台查询机,建立蔬菜农产品追溯系统。

公益

扶贫助困回馈社会

践行民生企业责任担当

许多人对去年夏天历史罕见的洪涝灾害记忆犹新。“7月6日至7月12日,白沙洲农副产品大市场蔬菜北区、粮油北区、水产区等,共有835家商户被淹,占到商户总数的六成,直接货品经济损失超过7000万元。”大市场董事长张志伟向记者介绍。

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