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刚刚曝光!福建一批知名大超市被查!永辉超市、华润万家上黑榜!(2)

2019/12/02 本文来源:网络整理 浏览量:次浏览

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永辉超市股份有限公司

福州碧水芳洲超市销售的乌鸡

被检出恩诺沙星不合格

永辉超市股份有限公司福建福州碧水芳洲超市销售的来自福建省宁德市古田县城西街道办事处莲桥屠宰场的乌鸡(检疫日期为2019年9月3日),经初检和复检,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告 第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)在鸡肉中最高残留限量值为100μg/kg。鸡肉中恩诺沙星超标的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药长期摄入检出恩诺沙星的鸡肉,可能会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状

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刚刚曝光!福建一批知名大超市被查!永辉超市、华润万家上黑榜!(2)

标签: 知名大超市 黑榜

责任编辑:张薇

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